Perjalanan usaha kuliner yang dirintis sejak 1969 ini bertahan lintas generasi, dengan perkembangan yang secara konsisten didukung oleh pemberdayaan dari BRI.
SLHS merupakan pengakuan tertulis dari Dinas Kesehatan bahwa suatu usaha memenuhi standar baku mutu dan persyaratan kesehatan higienis serta sanitasi