Koki asal Spanyol-AS, José Andrés, mengingatkan gelombang baru inflasi akibat lonjakan harga minyak bisa menimbulkan kekacauan terhadap industri restoran.
Kontrak minyak mentah Brent naik US$6,71 atau 7,05 persen menjadi US$101,91 per barel, sedangkan WTI AS berada di US$104,16 per barel atau naik US$7,59.